メゾンボワール
美味しさのひみつ
中東発祥のフムス
もともとイスラム圏の中東地域で食べられていた料理で、茹でたひよこ豆(ガルバンゾ)を潰して、練りごま、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩などを加えペースト状にした料理。
ひよこ豆はたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富。高栄養で低カロリー、かつ満腹感が得られるヘルシーフードです。
ひよこ豆とクミン
中東料理(ファラフェルなど)にもよく使われる「クミン」をほどよく香らせました。
クミンの香りを損なわないよう、他の香辛料やにんにくの効かせ方にもこだわりました。
手作り感
素材の食感を楽しんでいただくため、挽き割りのひよこ豆を加えています。
ほどよい具材感で食べごたえのあるペーストです。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。
メゾンボワールフムスクミンが香るひよこ豆のペースト
-
ブランド
nakato メゾンボワール
-
原材料名
ひよこ豆(メキシコ、カナダ)、植物油脂、ごま、チーズ、ソテーガーリックペースト(ソテーガーリック、食塩、還元でん粉糖化物、植物油脂)、食塩、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物
-
アレルゲン(特定原材料等)
卵・乳成分・ごま・豚肉
-
栄養成分表示
内容量:95g
大さじ約1杯(20g)当たり
エネルギー(Energy) : 35kcal
たんぱく質(Protein) : 1.3g
脂質(Total Fat) : 2.2g
炭水化物(Total Carbohydrate) : 2.5g
食塩相当量(Salt) : 0.3g
※この表示値は目安です。 -
賞味期間
18ヶ月
-
バーコード
4986504301644
-
荷姿
95g/6×4
-
商品サイズ(幅×奥行×高さ) : mm
63×63×64.5
-
商品重量 : g
239
-
ケースサイズ(長面×短面×高さ) : mm
290×200×160
-
ケース重量 : kg
6.2