nakato

メゾンボワール

美味しさのひみつ

中東発祥のフムス

もともとイスラム圏の中東地域で食べられていた料理で、茹でたひよこ豆(ガルバンゾ)を潰して、練りごま、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩などを加えペースト状にした料理。
ひよこ豆はたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富。高栄養で低カロリー、かつ満腹感が得られるヘルシーフードです。

ひよこ豆とクミン

中東料理(ファラフェルなど)にもよく使われる「クミン」をほどよく香らせました。
クミンの香りを損なわないよう、他の香辛料やにんにくの効かせ方にもこだわりました。

手作り感

素材の食感を楽しんでいただくため、挽き割りのひよこ豆を加えています。
ほどよい具材感で食べごたえのあるペーストです。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。

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nakatoメゾンボワールフムスクミンが香るひよこ豆のペースト

  • ブランド

    nakato メゾンボワール

  • 原材料名

    ひよこ豆(メキシコ、カナダ)、植物油脂、ごま、チーズ、ソテーガーリックペースト(ソテーガーリック、食塩、還元でん粉糖化物、植物油脂)、食塩、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物

  • アレルゲン(特定原材料等)

    卵・乳成分・ごま・豚肉

  • 栄養成分表示

    内容量:95g
    大さじ約1杯(20g)当たり
    エネルギー(Energy) : 35kcal
    たんぱく質(Protein) : 1.3g
    脂質(Total Fat) : 2.2g
    炭水化物(Total Carbohydrate) : 2.5g
    食塩相当量(Salt) : 0.3g
    ※この表示値は目安です。

  • 賞味期間

    18ヶ月

  • バーコード

    4986504301644

  • 荷姿

    95g/6×4

  • 商品サイズ(幅×奥行×高さ) : mm

    63×63×64.5

  • 商品重量 : g

    239

  • ケースサイズ(長面×短面×高さ) : mm

    290×200×160

  • ケース重量 : kg

    6.2