1954年創業のイダ社は、フレッシュ原料のみを使用し、丁寧にゆっくりと時間をかけたガスパチョを製造しています。
＊「ガスパチョ」とはスペインの代表的な冷製スープです。すりつぶしたトマトや野菜、オリーブオイルなどで調味され、アンダルシア地方で夏場によく飲まれます。